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【Event】よってこや・太陽のトマト麺 新商品発表&試食会 ~マンガリッツァ豚とトリプルごぼうに注目☆



『大阪王将ブランド2017春夏新商品試食会』の第2部?は、
同じくイートアンドグループのラーメン試食会。

『よってこや』さんと『太陽のトマト麺』さんの
2017年2月度限定商品の紹介です。



【よってこや史上最高の味わいごぼうの味噌ラーメン】

 販売価格 : 890円(税込)
 販売期間 : 2017年2月6日(月)~2017年2月28日(火)予定
 販売店舗 : 日本坂PA店、大井競馬場店を除く国内店舗。



シンプルな見た目とは裏腹の濃厚なごぼうの香り。

まるでカンナで削った荒削り節のようなしっかりしたごぼうチップス。
さらに、新鮮なごぼうを練り込んだブレンド味噌を使ったコク深いスープ、
油でじっくりローストしたごぼうオイルと、ごぼうのトリプルアタック★

私の一番のお気に入りは、甘辛く炊き上げた
弾ける辛さの『緑こしょう』のスパイシーなアクセント。



ごぼうを使ったメニューは、そのアクの強さや
濃厚な大地の風味や香りが勝りがちなのですが、
こちらはよい風味や旨味だけ上手に活かされています。



【マンガリッツァ豚のスンドゥブベジトマ麺】

 販売価格 : 950円(税込)
 販売期間 : 2017年2月1日(水)~2017年2月28日(火)予定
 販売店舗 : 公式サイトのプレリリース参照。

『太陽のトマト麺』さんで、2016年11月から2017年3月まで
月替わりで販売している『ベジトマ麺』こと
ベジタブルトマト麺シリーズの2月限定商品。



ポイントは、『ベジ×トマト×スンドゥプ』。

もともと赤い太陽のトマト麺ですが、たっぷりの唐辛子で
その赤色が一層際立ってます。
そこに、黄色い卵黄と真っ白なお豆腐でまさにスンドゥプ仕立て。

しかしやっぱり最大のポイントは『マンガリッツァ豚』でしょう!
なんと言ってもハンガリーの“国宝”として認定されてる豚ちゃんですから。

どうやら、イートアンドさんはハンガリーとのつながりがあるそうで、
この希少な豚である『マンガリッツァ豚』を
新商品の目玉として使うことができたのだそう。



麺は太陽のトマト麺さん独自の豆乳入り極細麺。
野菜も、白菜、江戸菜、ロメインレタス、揚げ茄子などたっぷり。
『マンガリッツァ豚』ちゃんも、肉質、旨味共にギュっと濃い。



卵黄を絡めて食べると、辛みがまたマイルドになって
2パターンの味が楽しめます♪ (o^^o)



どちらも身体の芯からあたたまりそうな濃厚でほっかほかのラーメン。

五反田によってこやが無くなったのは残念。
そして、太陽のトマト麺って城南エリアには無いよね?
けっこう五反田ってラーメン店多いと思うんだけどなんでだろうね~。





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** イートアンド株式会社さまのイベントに参加しました。 **

 ・ イートアンド株式会社
 ・ 屋台味ラーメン よってこや
 ・ 太陽の恵み味 太陽のトマト麺


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tag : Other_Event&Monitor
イベント&モニター | 【2017-01-20(Fri) 15:45:34】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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