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最近はネタ探しに始めたモニターにはまり、うつろに感想を綴っています。
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こんなに“洋”な雰囲気満点なのに、 横浜市認定『よこはま地産地消サポート店』。 #クルーズクルーズYOKOHAMA #よこはま地産地消サポート店 ‪#‎はまふぅどコンシェルジュ‬ #‎地産地消‬




【クルーズクルーズYOKOHAMA】の
ヨコハマのベイビューを望むお部屋で、
イタリアンとフレンチをベースに
四季折々の新鮮な和の素材を使った創作料理を♪

こんなに“洋”な雰囲気満点なのに、
横浜市認定『よこはま地産地消サポート店』。

料理長は、横浜市認定の地産地消を推進する
『はまふぅどコンシェルジュ』のお一人で、
世界中の和洋折衷を幅広く研究。

日本の素材を使った世界の味へのこだわりを
そのお料理から感じられるからか、
洋食のコースなのにとても親しみやすい♪

特に、ふろふき大根(ちがうw)にフォアグラのっけて
有馬山椒の赤ワインソースとか、
和食かってくらい、舌に胃にスッとなじんで入ってきたよ。
(о´∀`о)



**********

#‎スカイレストラン‬
‪#‎クルーズクルーズYOKOHAMA‬
http://www.ginza-cruise.co.jp/yokohama/

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‪#‎yokohama‬
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#‎地産地消‬
‪#‎よこはま地産地消サポート店‬
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tag : 神奈川
 ≫各国料理 | 【2016-07-07(Thu) 02:13:47】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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