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【今宵のおやつ】北栄町と岩美町のコラボごはん♪



<今宵のおやつ>

鳥取お土産の頂きモノ
 ・かにみそ汁
 ・北条ワイン ヴィンテージ 白(辛口)

鳥取からのお届けモノ
 ・親がにのかに飯おにぎり


**********



北栄町お土産の頂きモノの『かにみそ汁』に
北栄町産のねばりっこを落として
同じく北栄町産の白ネギをどっさりon。



先日の『北栄町のおいしい野菜を使ったお料理教室』で (⇒ 過去記事
ねばりっこ(長いも)の保存方法を教えてもらって
けっこう長持ちするものだと知る。

白ネギは、野菜室(冷蔵庫)の中に
立てて置けるようなスペースが無いので、
千切りにして冷凍しといた。

長いもも、新聞紙に包んで湿気の少ないところに
置いとくだけでいいと知らなければ、
とろろに摩り下ろして冷凍庫に入れてただろうな~。
(冷凍保存信者ww)

勉強になったな~。参加してよかった♪ (о´∀`о)



自然薯のようにねばりが強いねばりっこなので
お味噌汁に掬って落とすだけで
簡単ふわふわもっちり団子の出来上がり~♪

せっかくなので、『かにみそ汁』には
大国主さまお手製の親がにのかに飯。



北栄町と岩美町のコラボな今宵のおやつになた!
今日もおなかいっぱい♪

ごちそうさま&ありがとうございました~♪ ヽ(´▽`)/~♪



**********

 ・ 北条ワイン醸造所


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tag : 今宵のおやつ 頂きモノ 鳥取
ウチしょく | 【2016-01-31(Sun) 01:20:38】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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